昨日、筍頂きました。
昨日のうちにゆがいておいたので、今日は調理しました。
私の筍ごはんは、炊き込みではありません。混ぜ込みなのです。
混ぜ込みで作って、後日、炊き込み用にできるんで、早く食べたい時は、混ぜ込みで欲しい分だけの量を使う。
なんでそうするのか？と思われると思うが、白米大好きな三男が炊き込みの時、ご飯食べないのでこの方法になりました(笑)
写真は、美味しく出来てるでしょう(^-^)